EL
TIEMPO EN ARRABALDE Y SU ENTORNO
01 DE FEBRERO DE 2016.-LUNESO
CONTENIDO: REFRANERO, LÉXICO, EL TIEMPO, NOTICIAS Y/O CURIOSIDADES, UN
MINUTO DE POESÍA Y FOTOS.
ANTIGUO REFRANERO ESPAÑOL.-El
mucho vino saca al hombre de tino.
LÉXICO ARRABALDÉS. Una sencilla recopilación de las viejas palabras que se usaban en Arrabalde; muchas de ellas restos del antiguo dialecto leonés; otras solo usadas en la comarca de Benavente y los Valles, y en la Valdería, muchas ya desparecidas y otras con tendencia a desaparecer. Y algunas simples localismos inventados en el pueblo fruto del ingenio de los arrabaldeses. (Todo ello sin pretensiones didácticas, tan solo un recordatorio con el único propósito de que no se olviden).
(Cada día una palabra o un lugar nuevos): Hoy recordamos
las palabras: PIEDRA LIPE.
Piedra Lipe: Nombre coloquial
que se le da a las sales de sulfuro de
cobre (sulfitos) que se le añaden al mosto durante el proceso de
fermentación. Su fin es fijar el hierro y contribuir a la clarificación y
transparencia del vino. Tienen propiedades conservantes, desinfectantes,
antioxidantes, antimicrobianos y antioxidásicos. Esto último quiere decir que
tiene la facultad de inhibir las encimas Tirosinasa
y Lacasa, que provienen de las uvas
podridas que dañan el vino. Por eso es tan importante la limpieza durante todo
el proceso y desechar las uvas podridas.
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EL
PULSO DEL TIEMPO:
Tiempo que llevamos de INVIERNO: 41
días.
Días
que faltan para la entrada de la primavera: 47
La
primavera se inicia el día 20 de marzo del 2016 a las 04,30 horas.
TEMPERATURAS
REGISTRADAS HOY:
Mínimas: 2º
Máximas: 9º
Temperatura registrada a las 24,00 horas de hoy: 5º; los
cielos a esta hora están cubiertos. La sensación térmica es de 4º.
Viento: En calma
Humedad relativa: 98%.
Presión atmosférica: 1032 hPa.
Predicciones para mañana día
02 de febrero:
Las predicciones señalan cielos cubiertos hasta las 13 horas y nubosos el resto del día.
Previsión de temperaturas: Se pronostican mínimas de 4º y máximas de 10º.
Lluvia: No.
Tormentas: No
Luna: Luna Nueva el día 8 en acuario.
Viento: Estará en calma la mayor parte del día. Soplará entre 4 y7
km/h solo durante las cinco últimas horas del día.
Cota de nieve: Sin
registros. Arrabalde
está a 776 m de altitud y el punto más alto de la sierra
a 990 m sobre el nivel medio del mar en Alicante.
El sol saldrá a las 08,35
horas y se pondrá a las 18,39 h.
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UN CHISPAZO de
sabiduría: El viaje más largo es
el que se hace hacia el interior de uno mismo. (Lo dijo Dag Hammarskjöld, Premio
Nobel de la Paz 1961.)
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Glosario del vino:
Aromático: Vino
fragante, rico en aromas y gustos, donde resaltan los aromas primarios.
Áspero: Vino que, por contener demasiado tanino, produce esa
sensación táctil en la boca.
Astringente: Sensación
seca que no debe confundirse con lo amargo. Se percibe fundamentalmente en las
encías (produciendo la impresión de que se contraen las mucosas)
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UN MINUTO DE POESÍA.- (Espacio abierto a quien desee
publicar alguna de sus obras poéticas, tanto en verso como en prosa poética.
Puede hacerlo con su nombre o con seudónimo, como prefiera. Los envíos podéis remitirlos al correocastrocelta@hotmail.com).
LAS TARDES DE ENERO
Va cayendo la noche: La bruma
ha bajado a los montes el cielo:
Una lluvia menuda y monótona
humedece los árboles secos.
Va cayendo la noche: La bruma
ha bajado a los montes el cielo:
Una lluvia menuda y monótona
humedece los árboles secos.
El rumor de sus gotas penetra
hasta el fondo sagrado del pecho,
donde el alma, dulcísima, esconde
su perfume de amor y recuerdos.
¡Cómo cae la bruma en el alma!
¡Qué tristeza de vagos misterios
en sus nieblas heladas esconden
esas tardes sin sol ni luceros!
En las tardes de rosas y brisas
los dolores se olvidan, riendo,
y las penas glaciales se ocultan
tras los ojos radiantes de fuego.
Cuando el frío desciende a la tierra,
inundando las frentes de invierno,
se reflejan las almas marchitas
a través de los pálidos cuerpos.
Y hay un algo de pena insondable
en los ojos sin lumbre del cielo,
y las largas miradas se pierden
en la nada sin fe de los sueños.
La nostalgia, tristísima, arroja
en las almas su amargo silencio,
Y los niños se duermen soñando
con ladrones y lobos hambrientos.
Los jardines se mueren de frío;
en sus largos caminos desiertos
no hay rosales cubiertos de rosas,
no hay sonrisas, suspiros ni besos.
¡Como cae la bruma en el alma
perfumada de amor y recuerdos!
¡Cuantas almas se van de la vida
estas tardes sin sol ni luceros!
Juan Ramón Jiménez
FOTOS DE AYER Y DE HOY.- Hoy
también vamos a ver, entre otras y ya son las últimas, algunas fotos más de ese mundo tan distinto
al nuestro. Vivimos en el mismo planeta pero hay congéneres que se mueven por
lugares y caminos que parecen estar especialmente diseñados para ellos, y en
los cuales nosotros no tenemos cabida. Aunque, sinceramente, no sé si serán más
felices que nosotros. Creo que no.
Frente al escaparate de Valentino.
La embajada de España en Italia.
Vista general de la plaza, con la embajada de España a la derecha.
Escalinata de la plaza de España. En circunstancias normales estaría llena de jóvenes, pero ahora estaba cerrada con unos enorme paneles de metacrilato pues en su parte superior estaban instalando un gran nacimiento.
Una de las calles que desembocan en la plaza, llena a rebosar de jóvenes principalmente.
Otros escaparates con el máximo lujo.
PHILIPP PLEIN: Precios prohibitivos.
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