ARRABALDE, LUNES, 02-03-2015
REFRANERO, LÉXICO, NOTICIAS, UN MINUTO
DE POESÍA Y FOTOS:
ANTIGUO REFRANERO ESPAÑOL.-Para
saber mandar es preciso saber obedecer.
LÉXICO ARRABALDÉS. Una sencilla
recopilación de las viejas palabras que se usaban en Arrabalde, restos del
antiguo dialecto leonés (sin pretensiones didácticas, tan solo un
recordatorio), de las cuales algunas aún se utilizan.
(Cada vez una palabra nueva): Hoy recordamos
el lugar:“FUENTE DEL CAMPO”
Fuente del campo:
Fuente situada en las inmediaciones de las eras del campo (parte de arriba del
pueblo). En otro tiempo, cuando aún no había agua corriente en Arrabalde, fue
uno de los recursos más importantes de abastecimiento de agua potable para los
vecinos del barrio de arriba. Los de los otros barrios iban a otras fuentes o
pozos.
Ahora ya no tiene agua; a partir del momento en que se
plantaron los pinos en la sierra -1960- y sus raíces arraigaron con fuerza, se
alteraron las escorrentías y la fuente comenzó a secarse. Por aquel entonces se
construyó el depósito del agua y se iniciaron las obras para dotar de agua potable
al pueblo.
Primero se instalaron fuentes en las plazas y lugares estratégicos
del pueblo, algunas de ellas con pilones para que pudieran beber los animales,
y posteriormente y de forma paulatina se fueron incorporando a las viviendas.
Dos fotos de la fuente del campo en el año 2009
La estructura de la fuente se mantiene, pero está seca.
EL PASO DE LOS DÍAS
Tiempo que llevamos de INVIERNO: 71 días.
Tiempo que falta para la llegada de la PRIMAVERA: 17 días.
EL invierno durará 88 días y 23 horas, y terminará el 20 de
marzo de 2015 con el comienzo de la primavera. El día 20 de marzo habrá
un eclipse total de Sol que será visible como parcial desde España.
UN MINUTO DE POESÍA.- Fragmento de
la carta perdida a Pablo Neruda. (Solo la poesía hace posible la realidad. Leopoldo Panero)
Tuyo o mío el
ayer, niños que juegan
juntos de pronto,
hombres que se hallan
en la fe o el
amor y resonando
-Unamuno,
Machado- mientras ciegan,
allí a la luz de
junio y mientras callan;
y todo es cierto
y Dios lo va mirando.
Dionisio Ridruejo
Todas las auras de la
poesía
(sin recordar la tempestad
de Lope)
hablan en vana jerga
todavía.
Canten en ruiseñor de
puro arrope
o de gran violencia
innecesaria…
Permite musa mía, que
te arrope
en ropa usada,
nítida, diaria;
y, cuando Dios lo
quiere, milagrosa.
Y que cambie de traje
en nieve varia.
Permite, musa mía,
que a la rosa
la llame rosa; y
música a su rama
de fuerza desvivida y
espinosa…
FOTOS DE AYER Y DE HOY.- Año 1986. Estamos viendo tres fotos de aquellas viejas cocinas de
leña en las que convivimos y comimos en otros tiempos.
En aquellos años aún había bastantes de estas
cocinas en Arrabalde, aunque la mayoría solo se utilizaban para prepararle la
comida a los cerdos y ocasionalmente para la realización de alguna receta
tradicional, que, hecha a la lumbre y en una tartera de pereruela, cobraba un
sabor especial. Por entonces las cocinas de gas, e incluso alguna eléctrica, ya
eran una vieja realidad en nuestros pueblos.
Pero aún quedan algunas de estas cocinas; en
las reformas de la casas quienes han podido han tratado de mantenerlas, en
parte por nostalgia pero también por lo que tienen de recurso para realizar
buenos asados o guisos a la lumbre.
Castañas asadas.
Un guiso a la lumbre en una vieja y ahumada tartera de pereruela.
El cocinero es Miguel, que solo estaba en el pueblo cuando venía de vacaciones, pero le encantaba recordar y saborear aquellos guisos hechos sin prisas a la lumbre.
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